Ácido Tartárico Anhidrojulio 23, 2022
Ácido Tartárico Anhidro
25 Kg.
Fórmula: C18H14O8

En la industria enológica puede usarse como corrector de la acidez.(generalmente bajo el código alimenticio E-334).
Muy presente también en la elaboración de bebidas con gas, como los refrescos y coloides.
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Aplicaciones
MEDICINA | Utilizado como excipiente para la preparación de pastillas efervescentes. |
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CONSTRUCCIÓN | Utilizado en la industria del cemento, los yesos y escayolas como retardante del fraguado, se facilita el manejo de estos materiales. |
OTROS USOS | En Baños galvánicos, en la industria electrónica, como mordiente en la industria textil y como antioxidante para las grasas industriales |
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